综合各方的分析，3月21日中国男足客场对阵沙特队的比赛预测如下：

比分预测：沙特2-1中国

1、沙特优势：  

①主场统治力：沙特近5个世预赛主场保持不败（4胜1平），且控球率（58%）和传球成功率（82%）显著高于国足。其战术以边路突破和定位球见长，前锋谢赫里、多萨里等球员的个人能力可能主导比赛节奏。

②心理压制：历史交锋中沙特10胜4平4负占优，首回合逆转国足的经历进一步强化心理优势。

2、国足变数：

①归化球员作用：塞尔吉尼奥的加入可能提升中场组织能力，其定位球和反击中的传球或成关键。年轻球员拜合拉木、王钰栋等近期状态较好，热身赛3-1胜科威特显示一定攻击力。

②沙特体能隐患：沙特正值斋月，球员需禁食至日落，体能可能在下半场下滑。历史数据显示，沙特斋月期间胜率仅27.8%，且下半场易丢球。国足若加强高压逼抢和反击效率，可能抓住机会。

3、潜在冷门可能：1-1平局  

部分分析认为，若国足稳固防守并高效利用定位球，可能爆冷逼平沙特。但需克服客场10年不胜沙特的魔咒及自身防守漏洞（近5场丢11球）。

4、总结  

沙特整体实力和主场优势更被看好，但国足在归化球员助力、沙特斋月影响下存在爆冷空间。预测沙特2-1小胜，或1-1平局。